Volkseetzalen
Al voor 1900 konden arbeiders terecht in zogenaamde ‘volkseetzalen of volkskeukens’.
Gescheiden werelden
De schafttijd legde ook de arbeidsverhouding tussen bedienden/arbeiders en mannen/vrouwen bloot.
Desktop dining
Deze term is overgewaaid uit Amerika. De meeste werknemers eten er al werkend achter de computer.
Van bescherming tot welzijn
De overheid heeft bepaalde aspecten van eten op het werk, bijvoorbeeld rond voedselveiligheid en watervoorziening, in regels vastgelegd. Door de welzijnswet kan de werkgever die verder uitbreiden met afspraken en regels die gezond gedrag bevorderen en belonen.