Van knapzak tot bentobox
Wanneer de inhoud van de brooddoos evolueert, verandert ook de vorm van de (brood-)doos.
Wanneer de inhoud van de brooddoos evolueert, verandert ook de vorm van de (brood-)doos.
Vanaf het einde van de 18e eeuw werd de arbeider bijgebracht dat rust roest, arbeid adelt en luiheid het oorkussen des duivels is.
Al voor 1900 konden arbeiders terecht in zogenaamde ‘volkseetzalen of volkskeukens’.
De schafttijd legde ook de arbeidsverhouding tussen bedienden/arbeiders en mannen/vrouwen bloot.